Viêm da cơ địa nên ăn gì và nên kiêng gì?

Viêm da cơ địa là bệnh gì?

Viêm da cơ địa hay chàm là bệnh lý da liễu phổ biến, có liên quan đến các tổn thương trên da do viêm nên gây nhiều phiền toái trong cuộc sống của người bệnh. Biểu hiện đặc trưng của bệnh là khô da, nổi sẩn đỏ kèm mụn nước vào giai đoạn cấp tính, liken hóa và dày da khi bệnh tiến triển và kéo dài

Đáng chú ý, hiện nay chưa tìm ra nguyên nhân gây bệnh nhưng một số tác nhân như môi trường sống, yếu tố cơ địa, hoạt động của hệ miễn dịch được xem là có mối liên quan đến sự khởi phát của bệnh.

Ngoài ra, những người bị viêm da cơ địa thường có cơ địa rất nhạy cảm nên chế độ ăn uống, sinh hoạt đóng vai trò to lớn trong việc kiểm soát bệnh. Vì vậy, bạn nhớ kéo xuống và đọc thật kỹ những lời khuyên dưới đây nhé!

Viêm da cơ địa nên ăn gì?

Có 1 số nhóm thực phẩm nhất định có tác dụng giảm nhẹ triệu chứng ngứa, viêm, giúp làm khoẻ hàng rào bảo vệ da.

1. Nhóm thực phẩm chứa nhiều vitamin và chất xơ

Bệnh viêm da cơ địa làm xuất hiện mẩn đỏ ngứa ngáy, lúc này, người bệnh sẽ có xu hướng gãi mạnh, từ đó làm da bị trầy xước và tổn thương. Việc bổ sung các thực phẩm giàu vitamin sẽ làm tăng khả năng phục hồi cho da.

• Vitamin A thường có trong các loại rau củ, trái cây có màu sắc đỏ như cà rốt, đu đủ, bí đỏ,…Các thực phẩm này giúp tăng sức đề kháng, thúc đẩy hệ miễn dịch.
• Vitamin B có trong các loại rau xanh như cải bó xôi, súp lơ xanh, có nhiều trong ngũ cốc, yến mạch. Loại vitamin này giúp tái tạo lớp mô biểu bì, hỗ trợ phục hồi da sau tổn thương.
• Vitamin E chống lão hóa, giúp da mềm mại hơn. Chúng có nhiều trong đậu phộng, đậu tương, giá đỗ,…

3 nhóm vitamin “thần thánh” của người viêm da cơ địa là vitamin A, E và B

2. Thực phẩm chống viêm:

Nhóm thực phẩm có tác dụng chống viêm giúp làm chặt chẽ hơn trên các mô liên kết và hạn chế những tổn thương viêm trong bệnh viêm da cơ địa. Các acid béo tốt và omega 3, omega 6 có nhiều trong các loại cá như cá hồi, cá chép,.. giúp làm bền vững các mô liên kết dưới da, tăng khả năng phục hồi da, Đây là chất béo cần thiết ngăn chặn hình thành yếu tố viêm và thúc đẩy quá trình lành thương.

Nhóm chống viêm này có thể kể tên một số thực phẩm như:

• Cá, trứng, nấm, thịt heo
• Dầu cá, bổ sung nhiều Omega 3
• Dầu hạt lanh: chứa chất béo cần thiết ngăn chặn hình thành yếu tố viêm
• Dầu anh thảo: nhiều Omega 6, thúc đẩy quá trình lành thương
• Các loại rau họ đậu
• Cà chua
• Rau màu xanh đậm

3. Thực phẩm chứa Kẽm:

Kẽm là yếu tố quan trọng trong tất cả vấn đề sức khoẻ về da nói chung và viêm da cơ địa nói riêng.

Các thực phẩm giàu kẽm góp phần cải thiện bệnh. Kẽm giúp làm giảm các triệu chứng trong viêm như sưng, nóng, đỏ da. Ngoài ra kẽm còn có hiệu quả giảm ngứa nhờ tác dụng ức chế tế bào Mast sản sinh ra histamin – một chất trung gian gây dị ứng, viêm và ngứa.

Chúng ta có thể dễ dàng kể tên nguồn dinh dưỡng giàu kẽm như động vật có vỏ (ốc, hàu, sò, hến), nấm, hạt bí ngô, socola đen,…

4.Thực phẩm giàu Probiotic:

Probiotic hay lợi khuẩn gồm một nhóm các vi khuẩn rất khác nhau, có lợi cho con người. Những vi khuẩn này được bổ sung vào chế độ ăn nhằm cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột để cải thiện sức khỏe. Bệnh lý viêm da cơ địa có liên quan đến hệ tiêu hoá. Vì vậy, nếu bạn có một hệ tiêu hoá khoẻ mạnh, ổn định, hệ miễn dịch của bạn sẽ tốt hơn và phòng chống viêm da cơ địa hiệu quả.

Thực phẩm giàu probiotic rất phong phú và dễ tìm như phô mai, sữa chua, Kefir, kim chi, dưa muối,…

5. Uống đủ nước

Việc uống đủ nước giúp cấp ẩm cho da từ sâu bên trong, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường chức năng giải độc của gan, thận…

Viêm da cơ địa nên hạn chế ăn gì?

Dự phòng viêm da cơ địa tái phát là một trong những mục tiêu được ưu tiên hàng đầu trong điều trị. Một trong những biện pháp ngăn ngừa tái phát là hạn chế sử dụng các thực phẩm hoặc hoạt chất có khả năng gây kích ứng, dị ứng cho người bệnh viêm da cơ địa.

Một số thực phẩm người bị viêm da cơ địa không nên sử dụng bao gồm:

1. Nhóm chất béo chuyển hoá

Chất béo chuyển hoá hay chất béo xấu (chất béo trans – trans fat) một loại axit béo có hại được tìm thấy nhiều trong các loại thực phẩm chế biến sẵn. Thức ăn nhiều chất béo chuyển hoá có thể thúc đẩy hay làm nặng thêm phản ứng viêm. Do đó, những thực phẩm này góp phần làm tăng giải phóng các hóa chất trung gian làm tình trạng viêm da cơ địa nặng lên. Ngoài ra, các chất phụ gia cũng được ghi nhận làm tình trạng da đỏ và viêm trong viêm da cơ địa nặng thêm.

Đồ ăn nhanh như: khoai tây chiên, gà rán, sanwich, bánh quy bơ,… là nhóm thực phẩm có nhiều dầu mỡ, chất béo xấu nhất.

2. Hải sản:

Các loại hải sản như tôm, cua, ghẹ, ngao, mực… chứa nhiều loại đạm khác nhau và chứa nhiều histamin tự do gây ngứa. Hải sản có thể là tác nhân, dị nguyên gây khởi phát phản ứng dị ứng do IgE điều hòa, khiến các triệu chứng viêm da cơ địa càng nặng hơn.

3. Đồ uống có chất kích thích

Rượu bia có khả năng kích thích giải phóng các cytokine tiền viêm, làm khuếch đại thêm phản ứng viêm, dẫn đến tình trạng viêm da cơ địa nặng lên. Bên cạnh đó, những thức uống chứa cồn và chất kích thích còn được ghi nhận làm tăng cảm giác ngứa ở người bệnh.

4. Thịt đỏ:

Mặc dù các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu… rất giàu dinh dưỡng nhưng chúng lại là nguyên nhân khiến bệnh trầm trọng hơn, vì chứa chất béo bão hòa làm kích thích các phản ứng viêm. Ngoài ra, galactose-alpha-1,3-galactose là dị ứng nguyên carbohydrate được tìm thấy trong hầu hết thịt đỏ. Vì vậy, người bệnh viêm da cơ địa nên hạn chế nhóm thực phẩm này trong thực đơn hàng ngày.

Thịt trắng như thịt gà, vịt và cá có thể sử dụng như một nguồn chất đạm thay thế cho thịt bò hoặc thịt heo trong khẩu phần ăn hằng ngày.

5. Sữa và chế phẩm từ sữa:

Đây là nhóm thực phẩm thường gây dị ứng với nguồn chất béo bão hòa phong phú.

Ngoài việc chú ý trong dinh dưỡng, ăn uống, bạn nhớ đừng quên bôi kem bôi Sodermix 2 lần/ngày vào buổi sáng và tối mỗi ngày để lành viêm nhanh nhất nhé!

Vì đây là bệnh lý mạn tính, hay tái phát nên để được tư vấn tốt nhất, bạn kết nối qua Zalo theo số điện thoại 0862.241.650 hoặc gọi đến tổng đài tư vấn miễn cước 1800.6225 để được các chuyên gia giải đáp.

Để tìm nhà thuốc gần nhất bán SODERMIX®, bạn xem TẠI ĐÂY

Để đặt mua SODERMIX® (Giao hàng, thanh toán tại nhà), bạn xem TẠI ĐÂY